Cómo presionar tofu

El tofu es una de mis comidas favoritas para cocinar. Hay muchas maneras de cocinarlo y acepta sabores muy bien!

Sé que muchas personas tienen problemas con la textura del queso de soja, así que pensé que sería mostrar cómo pulsar mi tofu para conseguir la mejor textura de él. Esta realmente solo funciona con medio, firmes y extra firmes estilos de tofu - nada más suave y sólo a desmoronarse bajo el peso!

Además, cuando usted presiona tofu correctamente, eliminar cargas de agua, lo que significa que hay más espacio para el adobo y condimentos para entrar y hacer el tofu impresionante. : D

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