Paso 1: quitar!
En primer lugar, permite hablar de lo que se necesita eliminar de su dieta.
Si eres intolerante, puede tener alguna o mucha leche antes de tener una reacción a la lactosa, también puede ser capaz de tomar una píldora que contiene una enzima llamada lactasa que se digiere los azúcares de la leche para ti. Si, como yo, eres muy intolerante, no puede comer ningún lácteo en todo a la lactosa. Algunas personas con lactosa aún disfrutan de los siguientes alimentos:
Cabras de leche y queso, helados, quesos de vaca duro, yogures. Generalmente la grasa más algo tiene, al menos lactosa tiene para que mantequilla y crema se toleran más fácilmente. Si usted todavía decide comer productos lácteos, lea la etiqueta para asegurarse no se ha agregado lactosa extra. Suero de leche, por ejemplo, suele ser por lo menos 75% lactosa!
Si usted es alérgico, usted necesitará quitar todos productos lácteos de su dieta a menos que su médico diga lo contrario. Leyendo cada paquete le ayuda, buscar ingredientes leche astuto como: lactosa (azúcar de la leche y aditivos para chocolate barato), suero de leche, caseína, lactoalbúmina, etc.. Especialmente busque cosas que comienzan con 'fiscalización' o 'casei' como estos indican a menudo ingredientes de leche y que pueden no incluso ser listados en la sección 'alergenos' de la etiqueta nutricional.
