Paso 4: Llene tus frascos
Nota: Si no tienes una herramienta de headspace, headspace de 1/4 de pulgada puede generalmente obtenerse llenando la jarra al hilo más alto en la parte superior de la jarra o utilizando una cinta métrica.
Después de llenar cada frasco, limpiar el borde de la jarra para quitar cualquier goteo (esto podría impedir de forma apropiada). Quitar una tapa del agua simmering, séquelo rápidamente y colóquela encima de la jarra. Tornillo en una banda (sólo atorníllelo a mano), luego coloque la jarra en su olla o cacerola para el proceso.