Cómo puede la carpa (1 / 4 paso)

Paso 1: Obtener su carpa

Ahora, si usted es nuevo a la pesca, usted aprenderá rápidamente que carpa como aguas relativamente poco profundas y se comen una gran variedad de cebos diferentes, aunque el maíz y los gusanos son mis favoritos.  Para este instructable estoy usando que la carpa bowfished de un arroyo en un lago cercano.  Minas estaban en el agua muddiest imaginable, (algunos la han descrito como un campo para diluir para arar) y si puedo hacerlo por lo que no saben como barro, debe no tiene problemas con el suyo.

Una vez que atrapes una carpa, le dan un golpe en la parte posterior de la cabeza para matarlo y luego mantenerlo frío hasta que esté listo para limpiar.

Limpiar mi carpa por fileteado como lo haría con cualquier otro pez.  Esto no es un verdadero filete, ya que todavía hay huesos en él.  Cuando se quita la piel, se verá una línea de carne rojo oscuro, a lo largo de la línea lateral.  DESEA QUITAR TODA LA CARNE ROJA!  Esto es donde viene la mayoría del sabor fangoso y es también donde contaminantes concentrados si hay alguna.

Así que ahora tenemos la luz carne de la carpa con huesos pequeños en él, tiempo para iniciar la elaboración de conservas