Paso 2: Obtener sus suministros de conservas
Se necesita
1 frasco de conservas con tapa de vidrio
Olla de presión
vinagre blanco 1 cucharada
1 cucharada Salsa de tomate (esto es sobre todo para el color, pero añadir algunas sabor)
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharadita de sal
semillas de 1 cucharadita de mostaza (opcionales)
escamas del chile molido 1/2 cucharadita (opcional)
Bahía de 2 hojas (opcional)
Corte su carpa en cubos de aproximadamente 1 pulgada cuadrada. No te preocupes si están un poco más grande o más pequeño como cabe en el tarro. Paquete de la carpa en el frasco, dejando aproximadamente una pulgada de espacio de cabeza. Necesitará el espacio por lo que nada obliga a sí mismo hacia fuera debajo de la tapa e impide un sellado adecuado.
Añadir el resto de los ingredientes y agitar bien. No te preocupes si se no es totalmente uniformemente mezclado, la cocción con mezclar las cosas un poco.
Puede reducir la receta para hacer jarras de pinta de la carpa, que creo que son un poco más fácil de usar, especialmente si, como yo, eres la única persona en su casa que le gusta el pescado.
