¿Por qué? Véase arriba. A ver si puedo. En realidad, la razón principal está relacionada con mis esfuerzos de hacer hidromiel saborizada. Hay un vino griego (Retsina) que es condimentado con la resina (que surgen del hecho de que en su día que sellados amphores con resina y el gusto pegado). Así que ¿por qué no dar el salto y hacer con sabor a resina de mead?
Como una advertencia, este proceso puede llegar desordenado. La resina es algo pegajosa, especialmente cuando es caliente o se derrite, que lo hará si haces esto. Así tenlo en cuenta cuando se trate de esto y tomar precauciones. No utilice ninguna herramienta de cocina que desea utilizar para otra cosa. Y como de costumbre, no soy responsable por el lío que hace.
Actualización: un amigo me dijo que este proceso también eliminar todos los aceites esenciales (creo que se llaman) ya que se evaporarán. Pero luego me dijo que el proceso de conservación era mucho más complicado y potencialmente tan desordenada (que es un farmacéutico), así que creo que esto es lo de menos químicamente inclinado - aunque me encantaría encontrar una solución para que... El producto final de este proceso todavía huele bien en mi opinión, sin embargo.
