Comemos un montón de alimentos muy condimentados en mi casa, por lo que he estado en la búsqueda de una receta de jalapeños en escabeche grandes por un tiempo ahora. Atravesamos varios pequeños frascos de chiles jalapeños cada mes, por lo que es más barato y sabroso les salmuera nosotros mismos!
Después de mucho ensayo y error, encontré una receta maravillosa de jalapeño en escabeche de David Lebovitz. He modificado un poco y cambió el método de hacer que sean más como mi rápidas vehículos conservados en vinagre.
Esto hace que receta increíble estilo mexicano en escabeche chiles jalapeños y zanahorias - perfecto para comer fuera de la jarra o de cualquier otra manera usted puede averiguar para llegar a la boca. ¡ Son deliciosos!