Paso 3: Cómo cuidar de tu cerveza
Sugerencia #1 â €"cuando usted toma su cerveza casera, asegúrese de ponerlo en la nevera o en el sótano (o simplemente enterrar en la nieve). Cambios de temperatura no son buenos para la cerveza â €"que no consigue caliente, luego frío, luego calor, luego frío etc..
Sugerencia #2 â €"temperatura de servicio es tan importante. Cervezas de sabor más ligero necesitan ser servido frío porque están diseñados para ser más refrescante. Estas cervezas se deben servir entre 2-7ºC. Las temperaturas más cálidas sacará más sabores. Ales, que generalmente están más robusto y sabroso, se deben servir caliente â €"en cualquier lugar entre el 5-13ºC.
Sugerencia #3 â €"obtiene la cerveza más fría, menos sabor y aroma tiene. Si se pone debajo de 1ºC, se puede sentir frío y agradable pero podría estar en otros asuntos. Dióxido de carbono, cuando se enfría, comienza a comprimir y permanece en la cerveza â €"lo que significa que you’ ll obtener menos espuma, lo que significa menos aroma y you’ ll recibir una sorpresa cuando el gas se expande en el estómago haya calentado.
