Paso 3: Escurrir la sangre
Usted sería sorprendido cómo resistente se puede cortar la lana gruesa. Puesto que generalmente yo carnicero en tiempo frío, su lana es bastante larga. Limpiar una mancha en el cuello justo por encima de los hombros. Entonces el cuchillo y hacer un corte profundo desde un hombro a otro, cortando a través del cuello. Esto permitirá que la sangre drene fuera del animal, incluso si ya está muerto.
Si haces un halal matar, tienes que liberar el animal después de hacer el corte para que pueda mover libremente como muere. Mis disculpas si esto es disgustar a nadie, pero son las reglas. No hacerlos, sólo estoy reportarlas.
