Paso 6: Ejecutar el procesador de alimentos
Mi receta de pan de maíz estándar incluye una media taza de granos pasadas de sustituir por media taza de la taza de harina en la receta; Esto da el pan de un color más oscuro y endulza un poco. Una taza de granos pasadas cuarta hará el pan un poco más oscuro y más húmeda; puede utilizar a media taza de granos pasadas si usted complementar su harina con gluten y aumento que un poco su cocina veces. Harina de maíz se opondrá al efecto de los granos gastados en pan, así que si usted añade harina de maíz, así como pasó de granos puede mantener el tiempo en el horno más o menos lo mismo. También puede utilizar estos granos para fortificar guisos o ragouts, donde añadiremos un ligero sabor nuez a la comida.