Paso 2: Planes y demolición
Nota: El 3D maquetas se realizaron antes de la demolición se inició. Una vez comenzamos a trabajar en el espacio cierto características cambiaron como conseguimos una mejor sensación de espacio. Maquetas 3D fueron hechos en http://www.floorplanner.com es un gran libre de herramienta para hacer planos de planta y generará automáticamente las maquetas 3D.
La demolición se hizo en pocos días con la obra más grande que el retiro de la barra existente y el pasillo de entrada. Un colega abrió un bar nuevo de su propia y vino en y llevaron el viejo asiento bajo, mesas existentes y algunos arte de pared de yeso personalizado que estaba en el pasillo en su nuevo bar. A cambio también llevaron todos los escombros de demolición generan en el primer día gratis así que no tenemos que pagar por un contenedor de basura. El electricista tuvo el metal basura (tubo de fontanería de montantes de metal, cobre) a cambio de un descuento en su trabajo eléctrico.
Los escombros sólo que golpeó el relleno sanitario de algunos paneles de yeso de la pared de partición y el MDF de la barra original como lo fue el agua demasiado dañados para ser reutilizado.