Olla a presión es una de mis herramientas de cocina favorito absoluto! Tienen una mala reputación por ser destructores de cocina y cena - pero como todas las otras herramientas son perfectamente seguras como utilizarlos correctamente. Estos días las ollas a presión son mucho más seguro y más confiable - siempre y cuando usted sigue algunas reglas básicas hay una minúscula posibilidad de alimentos explotando en las paredes y techo. ;)
En este instructable voy a explicar cómo elegir cual olla a presión para comprar, así como darle la escaleta básica sobre cómo utilizar uno.
P.S. Por favor, tenga en cuenta que una olla a presión y una olla de presión son dos herramientas completamente diferentes. Yo no cubriendo ollas de presión-presión sólo cocinas!
Aquí está una lista de las recetas de olla que tengo para arriba - más por venir!
- guiso de ternera olla a presión
- olla de presión tirada carne de cerdo
- ranchero de res
