Cómo utilizar una olla a presión (y elegir que comprar) (8 / 10 paso)

Paso 8: Cómo cocinar en una olla de presión eléctrica

Olla a presión eléctrica es ridículamente fácil de usar, así que a mantener este una breve.

1. Utilizar la configuración de dorar/saltear/simmer para dorar y cocinar los ingredientes que necesita en la olla de cocción.
2. Una vez que haya terminado los pasos iniciales, añada la cantidad necesaria de líquido.
3. Trabe la tapa en la olla y girar la válvula de liberación de presión en la posición correcta para construir la presión. (Consulte su manual para más información - tapas casi todos necesitan colocarse en una posición de salida específica para bloquear correctamente)
4. Ponga la olla a presión en el ajuste "Alto" o "Bajo".
5. Ajuste el temporizador. Ollas a presión más eléctricas tienen temporizadores que contarán automáticamente hacia abajo una vez que se alcanza la presión adecuada - si el tuyo no lo hace, debe establecer un temporizador una vez aparece el indicador de presión.
6. Espere a que la válvula de indicador de presión para pop-up - una vez eres bueno para ir!
7. Una vez que el tiempo de cocción es para arriba, usted necesitará liberar la presión natural o rápidamente. Para liberar la presión natural, apague la olla a presión y esperar 15-20 minutos hasta que el indicador de presión baja. Para liberar la presión rápidamente, use una cuchara de madera o algo más largo manejadas para empujar la válvula de liberación de vapor a la posición de "lanzamiento rápido". Digo de usar un utensilio ya vapor vendrá tiro hacia fuera inmediatamente y no quieren quemarse!
8. Cuando el indicador de presión baja, usted puede abrir la olla.