Cómo vivir una vida estética por usar, comer, viajar por y escuchando a colores específicos para una semana (23 / 38 paso)

Paso 23: Pollo Ají Verde, ensalada de espinacas, Guacamole, sésamo brócoli y calabacín salteado - cena de Green Day

zachninme y su padre se unieron a nosotros para una cena todo verde. Imagina volando en todo el país para pasar de un trabajo de la semana para algunos bichos raros que se reunió en el internet, uniéndose a ellos para alguna cena monocromática basada ridículo trastorno y luego destacando en lo delicioso que era. Qué deportes buena!

Pollo Chile Verde
Salteado calabacín
Guacamole
brócoli de sésamo
Ensalada de espinacas
fruta de kiwi (postre; a la mitad y se come con una cuchara)

Cosas no pudimos hoy:
Judías verdes
Batidos de kiwi/uva
Jugo de vegetales
Edamame
Ensalada de algas
Nada de cal
Espárragos
Todos los vegetales verdes

Salteado calabacín:
una cebolla, picada
6 dientes de ajo, picado
5 calabacines pequeños, cortadas en cubos de ~ 1cm
dos setas de shiitake puñados, cortar en cubos de ~ 1cm
Romero
sal y pimienta

-Saltear la cebolla con el ajo hasta que estén transparentes
-Añadir el Romero, sal y pimienta
-Añadir champiñones y calabacín por puñado, revolviendo para calentar e incorporar
-Cocinar hasta que ambas verduras se cocinan a través y suave, pero antes de que blanda.
-Ajustar los condimentos y servir

Brócoli de sésamo:
~ floretes de brócoli picado 3 tazas
ajo de puñado, picada gruesas
Aceite de sésamo 2T + 1T de aceite de canola
semillas de sésamo
1/2 limón o un limón, jugo
sal y pimienta

-Saltear ajo en aceite de sésamo/canola mezcla fuego med hasta marrones en los bordes y empieza a ablandar.
-Añadir el brócoli y revuelva rápidamente para cubrir con aceite.
-Añadir sal y pimienta, revuelva otra vez y cubierta por uno o dos minutos para que vapor brócoli.
-Remover, añadir las semillas de sésamo y cocinar hasta que el brócoli esté apenas cocinado.
-Añadir limón o cal jugo, ajustar los condimentos y servir inmediatamente.

Ensalada de espinacas:
Comience con esta receta de inspiración.
Utiliza ingredientes sólo verdes (pepino, oxalis, cebollín, cebolla de verdeo) y hacer una vinagreta básica cal.