Paso 1: El AppleScript
hice este script de apple para utilizar el compilador de C GCC de Xcode para compilar y ejecutar el archivo de C siendo editado en TextWrangler, guarda los cambios realizados, compila a una aplicación llamada "salida", entonces se ejecuta esta aplicación de "salida".
la aplicación compilada se guarda en la misma ubicación del archivo de C.
Descargar este AppleScript aquí.