Compost húmedo utilizando levadura o fermentación láctica (era sostenible Slug cerveza) (6 / 6 paso)

¿Paso 6: resultados?

Pongo mi cerveza (desde el principio antes de la tapa aparecida) en pequeñas tazas y platillos redondos mis verduras.
La primera tanda no atraer cualquier babosas, aunque errores earwigns y la madera parecen ser más aficionado a lo que ellos son de cerveza ordinaria.
Puse un control de cerveza ordinaria hacia fuera (las babosas normalmente ir tuercas para él) pero esta vez no hubo ninguno. ¿El tiempo puede haber sido demasiado seco y pueden ser subterráneas esperando hacia fuera?
Para que la primera prueba fue concluyente. Sospecho que les no gusta tanto como la verdadera cerveza.
Sólo tenemos que mejorar el proceso. (Con su ayuda)

Aquí les dejo fotos de la escoria en la parte superior en sobre 13 agosto unos días después de una adición de cal hidratada.
Todavía huele a vinagrería bastante en esta etapa. Pensé que el ácido se combina con la cal.
Brian