Paso 2: El Choppening
Ahora que tenemos todas las herramientas y los ingredientes que necesitaremos para hacer esta deliciosa compota permite comenzar.
Primero lavar los tallos de ruibarbo y cortar cualquier bits frondosos de sus tallos. Escucho que eran venenosas. Luego cortar el ruibarbo en a trozos de tamaño similares. Generalmente hago pedazos sobre un espesor de media pulgada pero realmente cualquier tamaño es semi consistente para que cocine a la misma velocidad todos es necesaria.
Una vez que el ruibarbo es picado podría sentirse triste que el picado se realiza. Nunca temo todavía hay un limón para cortar por la mitad. Saborear el momento como picar el limón en dos ya que es último chop que la receta.