Paso 4: Posterior a la estufa!
Lugar que pote en la estufa y llevar a hervir. Una vez que han logrado hervir es tiempo hasta la fecha a ti mismo diciendo "Simma down ahora" a nadie en particular. Luego baje el calor de la compota de ruibarbo hasta que esté a fuego lento. Revolver de vez en cuando (como cada pocos minutos). Una vez que el ruibarbo empieza rompiendo en pedazos fibrosos estén casi hechas. (Si usted ha agregado a la cantidad de agua y su compota está buscando más como una sopa que un puré espesa sólo dejaron cocer a fuego lento un poco más.) Enganchar la cuchara y endulzar al gusto con miel. Asegúrese de no quemar la lengua. (Para mí esto es generalmente dos cucharadas colmadas de miel, pero me gusta un poco agria).
Ahora usted puede estar pensando "esta compota mientras que sabrosa está mirando como tan fibrosos goo." y si estaban pensando en que sería adecuado. Para mí el ser sabroso es suficiente pero si tu compota también debe ser estéticamente agradable, recomiendo el siguiente truco. Añadir unas lonchas de remolacha cruda de púrpura al principio y una vez que hayan agregado su increíble color de remolacha a la compota de llevarlos a cabo.
