Con Chili Chipotle pimienta panceta (3 / 7 paso)

Paso 3: Tiempo de frotación

Siguiente paso montar la frotación.
Mezclar el azúcar, sal, pimienta, comino, orégano, escamas del Chile y chipotles en un bol.
A continuación, frotar esta mezcla de película esque horror espantoso, todo el cerdo, obteniendo en todos los rincones y grietas.
Coloque la carne frotada en una bolsa, séllela, mezcle en un recipiente de plástico y guardarla en el frigorífico durante una semana,
¿Periódicamente, puede la mezcla alrededor del masaje y dale la vuelta cada días de pareja, would'ya?

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