Paso 2: Cortar verduras de gran tamaño realizable
Es muy difícil trabajar con gran tamaño verduras como calabaza, calabaza de botella y calabaza de la serpiente. Cortarlas en trozos más pequeños realizables para que pelar, quitar las semillas y corte se convierte en fácil. Utilizamos un cuchillo tamaño grande para rebanar verduras grandes como calabaza y calabaza de botella. Cortar una larga calabaza de la serpiente de seis pulgadas piezas es muy fácil de limpiar y picar.