Condimento y la modificación de la sartén de hierro (4 / 8 paso)

Paso 4: Limpiar

Primero tienes que empezar con una sartén limpia. Si ya está sazonado luego tienes que conseguir algo de eso fuera. La mejor manera para unseason una olla de hierro fundido o el pan es dejar en el horno en un ciclo de autolimpieza. Su pan será perfectamente libre de todo lo que estaba en él. Su cocina será ahumada como el infierno, pero va a ser la pena. Es primavera lo limpio, al menos las ventanas pueden ser abiertos.

Si esto no es una opción limpiador de hornos es el camino a seguir. Dar el pan una buena capa de horno limpia y luego ponerlo en una bolsa de basura. Asegúrese de que usted presione la bolsa contra la superficie interna para promover el contacto y buena limpieza. Dejar reposar como una hora.

Después de una hora no estar perfectamente limpio. Enjuagar, secar y repetir, o puede dar un pequeño músculo con una esponjilla o alguna lana de acero. No estaba demasiado preocupado haciendo este super limpio porque pronto conseguiría lo todos despojados más violentamente.