De la piel a la placa. Este plato es super fácil y tan delicioso.
Receta para un conejo (yo usé 2)
1 conejo (3 libras), limpiar y cortar en trozos
1 3/4 cucharadita de sal
1 cucharada de pimienta negra molida
1/4 taza de aceite vegetal o aceite de oliva
4 cucharaditas de azúcar blanca
1 cebolla
3/4 taza salsa de tomate
1 diente de ajo
1 cucharada de pimentón
1 taza de agua
Precalentar el horno a 350 grados o usar la olla
Combine todos los ingredientes y echar en la olla durante 3-4 horas o
Dorar el conejo en una sartén y colocar en el plato de la hornada
Combine los ingredientes y vierte sobre el conejo
Hornear descubierto por 90 minutos o hasta que la carne esté tierna
Todo hecho!
