Paso 1: Preparar el arroz
Vierta la lata de leche de coco en una jarra medidora y añada agua hirviendo hasta la línea de 2,5 tazas.
Añada cubitos de caldo y una agitación rápida. No importa si la mezcla está un poco abultada, hirviendo el arroz ordenará ese derecho hacia fuera.
Enjuagar el arroz y luego verter en una cacerola. Agregar la mezcla líquida.