Paso 1: Molde de Tumpeng
Mi primera tumpeng fue realmente un tumpeng de postre (imagen en uno de los pasos). Y puesto que tumpeng está moldeado con un molde en forma de cono, que no está disponible en el extranjero (a veces disponibles en línea aunque), indonesios residentes en el extranjero trajo un molde comprado en Indonesia. Embalaje en un equipaje puede ser complicado para un vuelo internacional, por lo que no tengo un molde de Indonesia. Para mi tumpeng de postre, usaba sombreros de cumpleaños de dólar tienda jajaja
Más tarde mi marido y yo encontramos un colador tomate y ambos pensamos, que debe hacer! Y lo he estado usando para mi tumpeng desde :)
Todo lo que tienes que hacer es formar una hoja de plátano en un lugar en el interior de su colador y en forma de cono.