Conseguir asar más rápido con madera lata (3 / 8 paso)

Paso 3: remojo previo

Astillas de madera absorben mucho agua en el proceso de remojo - remojo previamente satura la madera antes de la final de enlatado, ayudando a mantener demasiado espacio (el aire sobre el agua) se formen en los recipientes.

Podrá tomar las fichas en un cubo o en los frascos propios, cualquiera que sea más fácil. Utilicé los recipientes porque quería asegurarse de que gran parte de las fichas como sea posible se sumergieron completamente.

Remojo durante 2-3 horas antes de continuar con el proceso de enlatado.

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