Paso 4: Paso de Canning 1 - esterilizar los frascos, bandas y tapas
Después la han empapado sus fichas, drenar el agua, vaciar las virutas en un balde y limpie los frascos en preparación para la esterilización. Colocar los frascos en la olla y cubrir con agua, por 1-3 pulgadas (el agua inundará el interior de los frascos así). Llevar el agua a hervir pelado y deje que los frascos, tapas y bandas fuego lento durante unos 10 minutos esterilizar. Tenga cuidado en este paso y los siguientes pasos, ya que es muy fácil de quemarse a sí mismo en el proceso de enlatado.
Tenga cuidado de no hervir las tapas, ya que puede ocasionar el sellador de goma no.
