Los resultantes tarros de mermelada, si procesan correctamente, puede ser almacenado sin refrigerar durante largos períodos. Una vez abierto, un frasco debe guardarse en el refrigerador.
Mientras que una olla con rejilla de enlatado y envasado pinzas se utilizan, es fácil de hacer mermelada sin ellos. Tarros de conservas son necesarias - o "Mason" tarros o vaciar limpiar frascos de mermelada comerciales con bocas compatibles. Los frascos, tapas y bandas están disponibles en supermercados, etc.