Paso 5: Cortar las verduras y mezclar los ingredientes
Tomates y tomatillos: no necesariamente necesitas cortar tu tomates o tomates a menos que sean realmente grandes. Puede cortarlos a la mitad y cuartos dependiendo del tamaño. Si no estás seguro, simplemente cortar por la mitad.
Cebollas: Eliminar extremos, cortar por la mitad y hacer un corte áspero.
Pimientos: Cortar por la mitad y retire las semillas.
Ajo: separar en los dientes y quitar la piel.
En un asador, mezcle verduras con especias y aceite de oliva.