Paso 12: Instalación y servicio
El Control de la temperatura- la temperatura óptima para la mayoría de cervezas es 38degrees. Si está demasiado fría, realmente puede congelar las líneas de la cerveza, que pueden conducir a la espumosa cerveza, y si está demasiado caliente puede también la espuma, o simplemente no ser bastante refrescante. Es poner un vaso de agua en la nevera durante una hora de la mejor manera de probar la temperatura, y luego medir la temperatura del agua. Incluso aunque el barrilete está un poco aislado, el interior temp debe ser el mismo. Al llegar a la nevera a la temperatura correcta, verter un vaso de cerveza y la temperatura de prueba. Darse esa cerveza a un amigo (puede ser bastante espumosa) y luego Vierta una segunda Copa y compruebe a la temperatura de éste. Debido a la manera diseña la torre, si la torre es demasiado caliente, el primer vaso de cerveza se enfríe de la torre, que la hace espumosa y un poco más caliente de lo deseado, pero el segundo cristal debería ser mejor. Si esto se convierte en un problema real, puede que necesite instalar un ventilador en el refrigerador al soplo de aire fresco en la torre. No he tenido problemas con esto, pero guardo el kegerator dentro donde es cool.Control de presión- allí parece que muchas opiniones diferentes sobre la presión requerida. Algunas personas usan un cálculo basado en la altura de la torre + la presión base, otros solo dicen 10-12#, algunos dicen que 14-16# y la mayoría de la gente utiliza ensayo y error. Para este estilo particular kegerator y una buena cerveza ámbar he encontrado # 12 es mi número de magia. Si usted está recibiendo la espumosa cerveza, realmente puede necesitar levantar presión (raro pero cierto), o una presión más baja... Pude copiar todos los recursos que he encontrado en esta guía, pero el mejor Consejo que puedo dar es, configurarlo para 10-12#, y darle una oportunidad. Si tu cerveza es espumosa, compruebe lo siguiente, y si eso no ayuda, el google "cerveza espumosa" y encontrarás que cada Consejo profesional necesita.
•CO2 presión unos 12#
•Beer temp 36-38 grados
• No hay torceduras en las líneas de cerveza
•Todas las conexiones firmemente (sin aire que se escapa adentro o hacia afuera)
•Introducir 2 gafas para ver si el calor de la torre es un tema
•Beer se ha establecido desde el último transporte
•Abra grifo completamente y rápidamente del despachador (sin regulación la espuma causas de válvula-it)
Barril y •Beer líneas estén limpios
