Paso 2: terminología
Lave o puré: la mezcla de azúcar / frutas / verduras / grano, levadura agua y nutrientes que es fermentado para producir el alcohol partida. en la cerveza que hace la hierba de su llamada.
SG: gravedad específica se mide utilizando un densímetro usando esto usted puede calculadora su ABV a partir de que se puede trabajar a la cantidad que finalmente tendrá.
ABV: alcohólico, medido con un medidor de alcohol, se puede calcular usando la SG haga clic en aquí para una calculadora
Prueba: la cantidad de alcohol en un producto se refiere a veces como prueba, 100% ABV (alcohol puro) es la prueba de 200, por lo que un producto potable sería alrededor del 40% ABV normalmente que es prueba del 80
Destilado: el producto final que sale de la naturaleza
Desmontaje de ejecutar: con una olla ejecutar todavía su a veces mejor hacer lo que se llama un stripping, básicamente se está ejecutando el lavado a través de la todavía una vez con la intención de ejecutarlo a través de una segunda vez, el propósito de esto es que terminas con un producto limpiador más puro.
DUNDER / contratiempo: esto es básicamente el líquido restante dejó en el alambique después de que ha funcionado, a veces se utiliza en la fermentación siguiente para agregar sabor