Paso 1: materiales
-horno tostador
-piedra de la pizza
-tubería de cobre de aproximadamente 12 pulgadas de 1/4 de pulgada
-sobre 12 pulgadas 3/8 tubería plástica
-vapor
-tapa de vapor
Te recomiendo elegir un horno tostador que es bastante alto para que su buena petanca no levantarse y quemar en la parte superior cuando se toca el elemento calentador superior. O para estar en el lado seguro, puede desea quitar el elemento de arriba como lo hice.
Asegúrese de usar un termómetro de horno para la primera varias veces para que sepas cuán cerca está el termostato. El termostato en mi antiguo horno de tienda de segunda mano es de aproximadamente 75 grados! ;(