Paso 6: veneno!
Algunos mitos:
- Es un mito popular que alcohol destilado ilícitamente te ciega.
Mal.
Metanol (alcohol de madera) te ciega. Si usted oye acerca de ser cegadas por el alcohol ilícito de personas, lo hizo no realmente destilarlo, hicieron una especie de ponche con alcohol desnaturalizado o anticongelante.
Fermentación de la levadura de los granos no produce metanol - si su destilado contiene metanol, ha venido de otro lugar que no sea la levadura. Si su partida puré contiene pectinas naturales o añadidas (uvas, bayas, frutas demasiado maduras (como la sidra de manzana de ganancia)), los alcoholes producidos tendrán sólo rastros de metanol.
La FDA dice que un nivel de metanol de 0,1% por volumen se considera seguro. Según Tony Ackland, un ingeniero químico que comenzó en 1997, la destilación base de pectina de la fruta de la fermentación puede producir 2-3 partes por millón de metanol. Para producir una dosis fatal de metanol, necesita destilar aproximadamente 27.000 litros de puré. Dosis diarias de metanol por debajo de 600mg se consideran seguras - una dosis de ese nivel sería necesario el consumo de 70 litros de whisky de 40% por día.
- Algunas personas dicen que alcohol ilícito le da una mala resaca.
Por desgracia, corregir.
Para ver la temperatura, o si el lavado de la calefacción demasiado rápido, puede resultar en la concentración de formas de orden superior de alcohol llamado aceites de fusel o alcoholes de fusel (porque parecen aceitosos). Una pequeña cantidad de alcoholes de fusel están naturalmente presente en whisky y puede dar un sabor picante, caliente o solvente-como. Si consigues esos sabores en un destilado, tenga cuidado con una resaca. Tenga en cuenta: concentraciones muy altas (causadas generalmente por destilación incompetente) pueden causar una enfermedad aguda, incluyendo dolores de cabeza, náuseas, vómitos, depresión o coma. Tal licor se puede referir a como Garrafón.
En caso de duda, siempre puede verter lo que ha hecho hasta ahora en el IVA y destilar otra vez.
Algunas personas destilación el lavado dos veces. Deseche los residuos de la primera hornada y poner los espíritus a través de otra vez. Segunda destilación debe hacerse más lentamente, y mayor cuidado para ver la temperatura, como la temperatura de los vapores va a cambiar más rápidamente.
- Hecho en casa todavía tienden a explotar.
No, no lo hacen. Son sistemas abiertos, no hay nada de presión construir. Si el sistema tiene fugas etanol puro, usted conseguirá las llamas.
Explosión puede ser un riesgo si usted destilar en un espacio cerrado y permitir que los vapores de alcohol aumentar hasta niveles estúpidamente, pero eso es tu habitación que explotar, no su naturaleza.
- Usando los metales mal en su todavía será veneno.
Parte de razón. Si usted está usando su todavía correctamente, el alcohol líquido sólo toque su condensador. Historias de envenenamiento con plomo se originan con la gente utilizando radiadores de coche como sus condensadores. Se adhieren a un cobre de la bobina (ver paso 4), y eres bien. Los metales de tu IVA y columna sólo conseguirá en su producto final si calientan suficientemente a vapourise el metal, o tan demasiado llena que el puré hirviendo las burbujas de en el condensador.
