Paso 17: Procedimiento: parte 5: correr la electroforesis en Gel: los pasos 10 y 11
10. el colorante se migrará desde el lado de la cámara con el electrodo negativo hasta el final con el electrodo positivo.
11. mantenga funcionando el gel hasta bandas del colorante del alimento ha claramente y distintamente separados unos de otros. Mientras está ocurriendo este proceso, asegúrese de comprobarlo por lo menos cada 5 a 10 minutos.
Todo este proceso generalmente toma alrededor de 15 a 30 minutos.