Paso 9: arroz
Hacer arroz y Basmati arroz mucho. A veces uso caldo de pollo o caldo para añadir sabor al arroz Basmati.
Sigo la receta de la bolsa lo suficiente para la semana más extra para congelar y sustituir el stock o caldo de parte del agua. Guarde un par de tazas de arroz de agua y congelarlo para añadir al arroz en lugar de agua, esto ayuda al volver a calentar el arroz o la pasta.
No congelar el arroz Bastami ya que tiene una textura más ligera que el arroz integral. Arroz Bastami es muy sabroso y toma solo 20 minutos con un descanso de diez minutos. Es una buena opción para muchas recetas rápidas.
Cuando congelar el arroz, me Coloque en una bandeja para hornear galletas sin apretar y meter en el congelador hasta que el arroz está congelado ligeramente, entonces retirar las galletas del congelador y utilice una espátula para aflojar los granos. Si los granos están agrupados juntos, I rompen los racimos con mis dedos, etiquetar las bolsas con la fecha, coloque el arroz en bolsas y congelarlas hasta que se necesite. No hago más que lo que voy a utilizar en 4-6 semanas. Tengo un congelador pequeño y no quieren alimentos pre-hechos para quemadura de congelador porque están enterrados debajo de otros artículos.
