Convertir su receta de galletas Normal en una receta de galleta gigante (2 / 4 paso)

Paso 2: Formar la Cookie

Para obtener los mejores resultados línea de la bandeja para hornear con papel pergamino. Esto asegurará que la cookie no se pega a la sartén (prevención de golpe los bordes tratando de Levante flojo) y dar la parte de abajo un bonito tostado final.

Smoosh tu masa en un círculo. Debe ser no más de 75% de la anchura de la bandeja (que extra 25% es importante como se expandirá la cookie). No te preocupes un acabado liso, pero se debe intentar mantener el grueso del mismo en la cookie entera. Si usas mi receta de masa podría ayudar a mojar su espátula o la mano para separarse más fácil.

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