Paso 3: Afilar mango
- Afilar con una piedra de lijar.
- Utilice papel de lija fino para dar un borde mejor.
También en la foto se pan bolillo (pan francés individuales?) corta con las siguientes (de izquierda a derecha):
- Manija afilada
- Manija de Roma
- Cuchillo de mantequilla
- Cuchillo afilado regular