Convertir una receta de pan favorito tradicional para una máquina de hacer pan (6 / 8 paso)

Paso 6: Mezcla el método tradicional

Usted puede mezclar los ingredientes de mano o utilizar un mezclador o si tienes una máquina de hacer pan y quisiera hacer una mano en forma de pan que se puede utilizar la opción de masa de su máquina de pan como hice y quite la siguiente masa las instrucciones del paso 5 y volver al paso 6 y siguen las instrucciones comenzando en 10-12.

Mezclar los ingredientes:

1. En un tazón grande de batidora eléctrica con el lugar de sujeción de masa:
2. Agua y la levadura en el recipiente y ligeramente la mezcla.
3. Permiten a prueba durante 10 minutos.
4. Agregar huevos, mantequilla, azúcar y una taza de harina a esta mezcla.
5. Mezcla en bajo o medio hasta incorporado.
6. Añadir la sal.
7. Poco a poco seguir agregando y mezcla el resto de la harina a esta mezcla y mezclar hasta incorporar bien.
8. Si no tienes un accesorio de gancho de masa puede que necesite, retire la masa del recipiente y trabajar en a mano, la harina restante hasta que forme una bola redonda lisa.
9. Si la masa es demasiado pegajosa añadir un poco de harina y trabajar en bien. Mantenga agregando adiciones muy pequeñas de harina de 1 o 2 cucharadas a la vez según sea necesario para formar una bola suave agradable. La masa es demasiado blanda y pegajosa, el pan será plana en la parte superior y no aumento y formar una bonita tapa redonda.
10. Si la masa está muy seca agregar una cucharada de agua a la vez y mezclar fondo hasta que la mezcla forme una bola suave agradable.
11. Un recipiente de aceite y ponga la masa en el recipiente cubriéndola con una toalla de plato limpio.
12. Tengo una estufa así que enciende el calor en la posición más baja durante 2 minutos y apagar el calor de gas.
13. Coloqué el recipiente cubierto en el horno durante aproximadamente una hora subir hasta el doble en tamaño.