Paso 3: Hornear hasta que estén doradas
¡ Lea atentamente! De la hornada es la parte más sencilla de esta receta al desastre porque la mezcla de harina de avena no se ve muy diferente cuando se hace en el horno. Créeme, no quieres quemar estos bebés!
Una cacerola de 9 por 13 pulgadas es perfecta para esta receta, pero las barras de O'Henry son bastante adaptables a lo que quieren o necesitan. No dude en utilizar pan diferentes tamaños y tipos para obtener un postre perfecto para su ocasión. ¿Quieres un bar que es extra grueso y abundante? No hay problema; solo ver el horno cuidadosamente.
Engrasar generosamente todos los utensilios que va a utilizar con spray de cocina. No hay que mojar el pan, pero el uso poco hará difícil conseguir las barras totalmente hacia fuera!
Uniformemente Pulse la avena de la mezcla en un molde engrasado. Tradicionalmente, la base debe ser aproximadamente de 3/4 pulgadas de alto. Lugar la bandeja sobre la rejilla del centro de un horno convencional (recordar la protección de las manos).
Hornear de 10 a 15 minutos, o hasta que la avena apenas empiece a marrón de oro. Retire la olla del horno, y set se fuera a enfriar. Mientras está caliente, la mezcla permanecerá tan flexible como antes. No te preocupes; se convertirá en firme tan pronto como se refresca.
Las barras ya son deliciosas para comer, pero lo mejor está por venir!
