Cookies de jengibre

estas galletas de jengibre delgadas, suaves y masticables están seguros complacer a una multitud en los días de fiesta. La masa fragante se hace con melaza y tierra jengibre y crepita cuando al horno. Perfecto para un intercambio de galletas, saben muy bien con un vaso de leche fría.

Galletas de jengibre
Ingredientes
3/4 taza de mantequilla
3/4 taza de azúcar morena
blanco 3/4 taza de azúcar
1/4 taza de melaza
1 huevo
1 cucharada de agua
2 tazas de harina
molido 2 cucharaditas jengibre
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 cucharaditas de canela
terreno de 1/2 cucharadita de clavo de olor
nuez moscada molida 1/2 cucharadita

2 T de azúcar, para quitar el polvo blanca

Precalentar el horno a 350 grados F.

1. crema la mantequilla y el azúcar. Agregar la melaza y el huevo. Agregue el agua.
2. Añadir los ingredientes secos y batir hasta mezclar bien.
3. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y cubrir con el azúcar extra. Coloque una pulgada aparte en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o papel de pergamino.
4. Hornee por 11 a 12 minutos a 350 grados f el.