Paso 1: Ingredientes y método
2/3 taza de mantequilla o manteca
azúcar de 1 1/2 c
2 huevos batidos
4 cucharaditas de jugo de limón
1 cucharada ralladura de cáscara de Lima
Extracto de almendra 1/2 cucharadita
harina de 3 c
3 cucharaditas de BP
1/2 cucharadita de sal
1 c pasas remojadas en agua 1 cucharada sopera
Crema de mantequilla, agregar azúcar, huevos, jugo, corteza y extracto.
Cernir ingredientes secos y mezcla todo junto. Añadir las pasas de uva.
Colocar una cucharada sobre la charola engrasada, aplane un lil con tenedor y hornear precalentado 400 F por 10-12 minutos