Para las bases de galletas de mantequilla de maní Copa:
3/4 taza de mantequilla de maní
1/2 taza de mantequilla
1/3 taza de azúcar
1/3 taza de azúcar moreno ligero
1 huevo
3 cdas de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
1-1/2 tazas de harina todo uso
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 paquete Peanut Butter Cups de miniatura Reese
-Calentar el horno a 350 grados
-Batir mantequilla de maní y la mantequilla juntos hasta bien mezclados
-Añadir el azúcar, huevo, leche y vainilla y batir bien
-En un recipiente aparte, mezclar la harina, el bicarbonato y la sal y luego mezclarlas gradualmente a la mezcla de mantequilla de maní
-Formar masa 1" bolitas y colocar en una lata sin engrasar mini-muffin
-Hornear por 8 minutos. Mientras se hornean las galletas, desenvolver todas las tazas de mantequilla de cacahuete (40) y tenerlos listos para ir al lado del horno por derecho cuando las galletas están listas
-Cuando se hacen galletas, taza de mantequilla de maní de pressa firmemente en el centro de cada galleta
-Deje las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar
Para las flores de galletas de azúcar:
1-1/2 tazas mantequilla
2 tazas de azúcar granulada
2 huevos
2 yemas de huevo
5 cucharaditas de vainilla
4 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
Palillos del lollipop (pintados de color verde con una mezcla de colorante y vodka)
-Para la masa para galletas, juntos batir mantequilla y azúcar durante 2 minutos
-Añadir los huevos y yemas de huevo hasta que esté suave y luego añada la vainilla
-En un recipiente aparte, cierne juntos la harina, la sal y el polvo de hornear y añadir lentamente la mezcla seca a la húmeda hasta combinar bien
-Envolver la masa en el abrigo de saran y enfriar en la nevera durante una hora (o más)
-Precalentar el horno a 350 grados
-Estirar la masa y cortar flores, colocarlas cerca de 1 pulgada aparte en una bandeja para hornear galletas. Coloque un palo de piruleta en cada galleta con un trozo de masa para galletas.
-Hornear durante 8-10 minutos, dependiendo de cómo masticable te gusta tus galletitas!
-Transferir a un wrack de alambre y permitir cookies para se enfríe completamente antes de decorar
Para el glaseado real:
azúcar 1 libra en polvo
5 cucharadas de polvo de merengue (disponible en tiendas de artesanía)
2/3 taza de agua (plus más para ajustar la consistencia)
Pocas gotas de extracto de vainilla
-Para el glaseado, mezcle azúcar, polvo de merengue, agua y vainilla hasta que esté suave (aproximadamente 2 minutos). Seguir añadiendo agua hasta que un pico en el hielo se hunden en el tazón de fuente y suavizar en 20 segundos.
-Dividir la guinda y color al gusto.
-Preparar bolsas de tubería y consejos (yo usé un #2) y colocarlos boca abajo en un vaso con una toalla de papel húmeda en la parte inferior mientras no esté en uso para que la formación de hielo en las puntas no se deseque. Asegúrese de fijar el otro extremo con una banda elástica o terminarás con glaseado por todo nuestro.
-Pipa contorno el primer pétalo (o alterno) primero y luego volver a inundar el resto. Esperar 20-30 minutos entre cada paso, como en la fotografía superior, usted termina con un efecto de capas que hace cada pétalo ver más 3D.
-Permitir que las cookies se seque durante unas horas antes de manipularlos, no quieres arruinar todo su trabajo duro!
-Cuando las galletas estén secas, pégalos en las bases de taza de mantequilla de maní y disfruta!
