Paso 1: Ingredientes y preparación
Ingredientes:
1) 3-4 tazas de arroz glutinoso de grano corto. Nota: basmati, jazmín u otro arroz de grano largo y no se pega no funciona!
2) 1 paquete de condimento de pollo con arroz Hainan - puede encontrar en tiendas de comestibles asiáticos más o hacer fácilmente desde cero utilizando cubos de caldo de ajo, jengibre, cebolla, azúcar, aceite y pollo)
Preparación:
Lave y enjuague el arroz en un recipiente de metal hasta que el agua dentro del recipiente transparente
Llenar la olla con agua, cerca de 300 ml o así. Poner un poco más que seguro si no estás seguro de lo que es la cantidad correcta.
