Paso 3: salsa de blanca!
Dirigir y mezclar.
Añadir copos de Chile rojo, orégano, sal y pimienta negra en polvo.
Mezcla para arriba y seguir dirección lentamente hasta la mezcla comienza a espesar.
Que conseguir n buen espesor. (agregar más harina de maíz si no logra es ser grueso) Esto se utilizará como agente ligante.
Retire de la estufa y agregar todas las verduras picadas. Mezclar bien.
Nota: No agregue sus vegetales antes de que la mezcla espese. como verduras tienden a dar hacia fuera la humedad y no deja la salsa blanca espesa (yo ya he quemado tratando al revés :()
Permita que se enfríe.
