Paso 4: Cubrir su torta
Levantar suavemente para no para estirar el Fondant y que alguien Deslice su pastel por debajo en la tabla de cortar y suavemente cubra el fondant sobre el pastel.
Nota: Es preferible que aplique una capa delgada de crema de mantequilla glaseado sobre el pastel para ayudar al palo de Fondant a la torta, sin embargo la receta de Fondant uso tiene la melcocha y moldea muy bien. También el malvavisco da el Fondant un color blanco puro.
Desde el centro hacia fuera liso el Fondant sobre el borde de la torta y forma hasta el borde exterior de pasteles hasta el tablero de corte.
Utilice un cortador de pizza para recortar más lejos el exceso (fondant) para hacerla más viable y reducir el peso que puede levanta y ajusta. Deje cerca de 1 pulgada sobrante hasta que tenga su pastel todo cubierto.
Al llegar a la parte superior del corazón hacer un corte recto a lo invertido para el montaje más fácil.
