En este caso he utilizado trozos de sobra cordero (cocidos sous vide por ewilhelm para nuestra cena) pero también puede usar pollo, pescado, camarones, tofu, o lo que usted está entusiasmado. Voy a empezar a hacer esta salsa por el bucketload y agregar cualquier carne cocida previamente que tenemos en la mano. La parte importante está utilizando fiambres (o marisco que se cocina muy rápido) de velocidad máxima y sabrosura.
Cordero al Curry de coco
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