Cordero al Curry de coco (2 / 3 paso)

Paso 2: Añadir la carne y leche de coco

Agregar una lata entera leche de coco, remover y hervir a fuego lento durante 5-10 minutos permitir que los sabores se mezclan.  Probar y ajustar los condimentos.  Si es acuosa, cocinar por unos minutos más y añadir el cordero.

Puesto que ya está cocido el cordero, usted está solo simmering lo suficiente para secar el curry un poco más y asegurarse de que todos los sabores increíbles penetran la carne.  Esto debe tomar unos 5 minutos.

Si te gusta, este es el momento de añadir pasas doradas (pasas), anacardos, cilantro o cualquier otros trozos interesantes como en el curry.

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