Paso 1: Reúna sus materiales
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
8 rebanadas de jamón de la charcutería
4 rebanadas de queso suizo
1/3 de taza de migas de pan panko (puede utilizar simple o italiana)
1 cucharada de mantequilla
sal kosher de la papilla de 1/4
Papilla de 1/4 de ajo en polvo
Papilla de 1/4 de pimienta negra molida
aceite de cocina, sobre 2 cucharadas, o spray de cocina
Equipo:
pan tostado grande que puede caber todo el pollo (metal es preferido)
horno que también puede asar a la parrilla
microondas, utilizado para derretir la mantequilla
Filete filoso cuchillo
* opcional pero útil: termómetro para carne