Paso 5: Rellenar y doblar
Ahora rellena los círculos de masa.
Ahora sólo necesita prensar la masa.
Cepillo el lime ligeramente con agua y doblar por la mitad. Apriete los bordes. Ahora comienzan en un lado y forma una encrespadura. Doblar el último bit debajo la pasty.
Esmalte pastys con un huevo batido con leche.