Corona de pan de mamá para la Navidad (2 / 6 paso)

Paso 2: Amasar la masa

Mezclar todo excepto la mantequilla y la sal. Amasar hasta que se convirtió en una masa (no necesita ser suave).

Poner trocitos de mantequilla en la batidora y seguir amasando. Añadir sal pasado para evitar la no fermentación.

Seguir amasando hasta que aparece la "ventana" - puedes estirar la masa hasta que pueda ver a través de los dedos sin romperlo.

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