#3dprint Cookie Cutter.
* Consejo Asegúrese de harina en el cortador de la galleta de polvo para que la masa no se pega a la cuchilla
Ingredientes
250g de mantequilla, ablandada
1/2 taza de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo a temperatura ambiente
2 1/2 tazas de harina
1/2 taza maicena
Paso 1 Usando una batidora eléctrica, batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta pálida y cremosa. Añadir el huevo. Batir hasta combinar bien.
Paso 2 Tamizar harina y almidón en polvo sobre la mezcla de mantequilla. Mezclar bien. Dividir por la mitad. Presione cada mitad en un disco. Envuelva cada disco de papel de hornear. REFRIGERA durante 20 minutos.
Paso 3 Precalentar el horno a 160° C. Línea 2 bandejas para hornear con papel de hornear. Estirar cada disco entre 2 hojas de papel de la hornada para 3mm de espesor.
Paso 4 Usando cortadores de galletas en forma de carta, corte Letras de masa. Colocar en bandejas. Enrolle la masa sobrante juntos y repetir. Refrigere las galletas hasta que estén firmes. Hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas de luz. Reposar en las bandejas por 5 minutos. Transferir a una rejilla para enfriar.
